Resep Kue Apem Nasi
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Kue Apem Nasi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Kue Apem Nasi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Kue Apem Nasi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Kue Apem Nasi
-
1 gelas nasi (me : 1,5 gelas)
-
1,5 gelas santan/air matang
-
1/2 gelas gula pasir
-
1/4 sdt garam
-
1 gelas tepung beras
-
1 gelas tepung segitiga
-
1 sdt ragi instant (pastikan raginya msh aktif)
-
Pewarna
Langkah-langkah membuat Kue Apem Nasi
-
Masak santan hingga mendidih, matikan api lalu tambahkan gula & garam aduk hingga larut, hilangkan uap panas, kemudian blender hingga halus bersamaan dengan nasi, sisihkan
-
Dalam wadah lain campur tepung beras, tepung terigu & ragi instant, aduk rata, lalu masukkan blenderan nasi & santan tadi, aduk2 menggunakan whisk
-
Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna sesuai selera, diamkan adonan selama 30 menit
-
Setelah 30 menit, adonan bisa langsung dimasukkan ke dalam cetakan (cetakan dioles minyak terlebih dahulu), kukus selama 30-40 menit, dengan api sedang (jangan lupa kukusan dipanaskan terlebih dahulu +/- 5 menit)
-
Setelah matang angkat & keluarkan dari cetakan & siap dihidangkan
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Meiliani pada 2018-07-14 18:21:39
Begitulah resep terbaik membuat Resep Kue Apem Nasi, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan tahap secara terperinci.
