Resep Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde

Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde

Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde

1. Ronde : Campurkan tepung ketan, tepung sagu, gula pasir, aduk rata.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk bulat-bulat nantinya. (Tidak perlu menuang air semuanya jika adonan dirasa telah bisa dibentuk)

3. Tambahkan pewarna makanan. Ratakan.

4. Ambil sedikit bagian adonan. Bentuk bulat-bulat dengan kedua telapak tangan. Lakukan hingga semua adonan habis.

   Baca Juga: Resep 1Sambal Bawang Tomat Goreng

5. Rebus air. Jika sudah mendidih, masukan adonan ronde tadi. Rebus hingga matang (mengambang di air). Angkat. Sisihkan.

6. Kolak : Siapkan panci. Rebus air hingga mendidih. Masukkan gula jawa, aduk hingga larut. Saring air rebusan gula jawa tsb, lalu kembalikan ke panci tadi. Masukkan jahe geprek.

7. (karena terkadang gula jawa suka 'kotor' ya, entah ada serutan kelapa, dll jadi biasanya aku saring dulu sebelum dipakai)

8. Sambil api tetap menyala, masukkan pisang yang telah dibelah-belah.

9. Lalu masukkan santan, aduk rata. Rebus (kalo aku sekitar 10 menitan) dengan api sedang. Sambil sesekali diaduk.

   Baca Juga: Resep Puding Roti Cokelat dengan Vla

10. Ketika pisang terlihat mulai berubah warna menjadi lebih kuning, masukkan vanilli bubuk. Aduk rata. Rebus terus.

11. Ketika dirasa kolak sudah mau matang, masukkan susu kental manis, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam. Cicipi rasa.

12. Jika telah matang dan rasanya pas, matikan api. Masukkan ronde yang tadi telah dibuat. Aduk rata. Kolak siap disajikan *(`*)

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Tirza Fadillah pada 2017-04-01 06:33:51

Demikian resep terbaru membuat Resep Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan serta tahap secara terperinci.

Baca Juga: Resep Seladaer tumis