Resep Kerang Ijo Crispy Saus Telur Asin

Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Kerang Ijo Crispy Saus Telur Asin. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Kerang Ijo Crispy Saus Telur Asin yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Kerang Ijo Crispy Saus Telur Asin dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Kerang Ijo Crispy Saus Telur Asin

Langkah-langkah membuat Kerang Ijo Crispy Saus Telur Asin

1. Cuci bersih kerang. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali lalu tiriskan.

   Baca Juga: Resep mie goreng simple

2. Siapkan kocokan telur dan tepung bumbu. Masukkan kerang kedalam kocokan telur. Lalu balurkan kerang ke dalam tepung bumbu. Cubit-cubit agar tepung menutupi kerang. Panaskan minyak. Goreng kerang sampai kuning keemasan. Tiriskan, sisihkan.

3. Saus Telur Asin: Lelehkan mentega, gunakan api kecil. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kuning telur asin, aduk-aduk. Tambahkan air (sedikit dulu), garam dan gula. Aduk cepat, tes rasa. Masukkan sisa air sampai mendapatkan keenceran saus sesuai selera. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor. Masukkan kerang, aduk rata.

   Baca Juga: Resep 58.Sambel matah dicuekikan

4. Sajikan hangat dengan cocolan saus sambal #semangatmencoba

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh familahaq pada 2018-08-15 06:31:25

Baca Juga: Resep Kolang Kaling Merah (Manisan)

Demikian resep terupdate memasak Resep Kerang Ijo Crispy Saus Telur Asin, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan tahap detail.