Resep Kerang dara Sambel bawang putih
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Kerang dara Sambel bawang putih. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Kerang dara Sambel bawang putih yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Kerang dara Sambel bawang putih dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Kerang dara Sambel bawang putih
-
1/2 Kg kerang dara atau sesuai kebutuhan
-
Bahan untuk rebusan kerang :
-
1 ruas jahe di geprek
-
2 buah serai di geprek
-
1 s/d 1 1/2 sdm Garam
-
Air untuk merebus
-
Bahan untuk sambal :
-
8-10 buah bawang putih/sesuai selera (disini saya pake sebanyak itu karna saya pecinta bawang putih)
-
1/2 sdm sendok garam
-
1/4 sdm kecap asin
-
secukupnya Merica bubuk
-
1/4 sdm gula
-
sesuai selera Cabe rawit
-
secukupnya Minyak makan
-
1 lembar daun seledri (boleh di skip)
Langkah-langkah membuat Kerang dara Sambel bawang putih
-
Pertama2 siapkan bahan2 untuk merebus kerang yg terdiri dari serai,jahe, garam dan air untuk merebus.
-
Rebus kerang hingga matang. Kurang lebih 15-20 menit. Tanda jika kerang sdh matang ada beberapa kerang terbuka. Setelah matang angkat dan sisihkan.
-
Cara membuat sambel : geprek bawang putih kemudian cincang hingga halus. Iris2 cabe dan daun seledri. Panaskan minyak masukkan bawang putih tumis sampai harum dan layu kemudian masukkan cabe rawit,garam,gula,merica bubuk dan kecap asin. Aduk2 hingga rata. Siap disajikan
-
Kerang dan Sambel bawang putih siap di santap. Selamat mencoba
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Arta DesyLatu.B pada 2018-08-09 04:50:37
Itulah resep terbaru membuat Resep Kerang dara Sambel bawang putih, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan bersama prosedur secara terperinci.
