Resep Katupek Lamak

Hai pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Katupek Lamak. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Katupek Lamak yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Katupek Lamak dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Katupek Lamak

Langkah-langkah membuat Katupek Lamak

1. Masak ketupat dengan santan (sampai terendam). Jika menggunakan presto, ketupat bisa matang dalam 30 menit, jika dengan periuk biasa, matang kurleb 2 jam. Angkat, sisihkan. Air sisa rebusan jangan dibuang buibu..

2. Untuk sambalado, rebus cabe, bawang dan tomat hingga empuk, tiriskan, sisihkan

   Baca Juga: Resep Sosis Gulung Mie

3. Bakar ikan tete, buang tulang dan kepala, uleg dengan cabe, tomat, dan bawang, hingga halus.

4. Santan sisa rebusan ketupat diambil kira2 150 ml, lalu campurkan dengan cabe tadi, tambahkan ikan teri yang sudah dibersihkan, rebus hingga ikan teri lunak, masak dengan api sedang, setelahnya beri gula dan garam. Koreksi rasa. Jika sambalado agak pekat, boleh tambahkan sedikit air.

5. Belah dua ketupat, tata di piring saji, siram dengan sambalado. Hmm..padeh tapi lamak..

   Baca Juga: Resep Sanggara Balanda #PostingRame2_Pisang

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Ummi Umar pada 2017-06-26 08:21:29

Demikian resep terupdate memasak Resep Katupek Lamak, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan serta tahapan secara terperinci.

Baca Juga: Resep Klepon ketan gula merah