Resep Kari Ayam Thailand
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Kari Ayam Thailand. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Kari Ayam Thailand yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Kari Ayam Thailand dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Kari Ayam Thailand
-
300 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu
-
6 siung bawang merah, cincang halus/ haluskan
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
1 sdm pasta kari merah Thailand (biasanya yerdapat 2 varian merah atau hijau)
-
1 buah zukini, iris bundar tipis
-
5 buah cabai merah, iris tipis
-
10 lbr daun kemangi, iris halus
-
2 sdm kecap ikan
-
1 sdm gula palem
-
250 ml kaldu ayam
-
250 ml santan kental
-
2 sdm air jeruk nipis
-
secukupnya garam
-
minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Thailand
-
Tumis bawang merah dan putih, juga pasta kari hingga harum
-
Masukkan santan, kaldu, kecap ikan, gula, air jeruk kemudian masak hingga mendidih
-
Masukkan buah zukini, kemudian tutup panci/wajan, masak diatas api sedang selama 10 menit.
-
Masukkan potongan dada ayam, lanjutkan memasak selama 5 menit atau hingg ayam matang sempurna
-
Masukkan irisan cabai merah dan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata kira-kira 2 menit hingga cabai dan kemangi layu
-
Setelah semua bahan matang, matikan api. Angkat dan sajikan.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Rosa Redia pada 2016-04-25 03:01:11
Demikian resep terupdate memasak Resep Kari Ayam Thailand, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan-bahan dan tahapan secara terperinci.
