Resep Kambing Goreng Sambal Kecap
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Kambing Goreng Sambal Kecap. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Kambing Goreng Sambal Kecap yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Kambing Goreng Sambal Kecap dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Kambing Goreng Sambal Kecap
-
500 gr daging kambing
-
1 sdt garam
-
1/2 sdt merica bubuk
-
4 cm jahe, parut halus
-
2 siung bawang putih, parut halus
-
3 sdm kecap manis Bango
-
3 sdm margarine
-
@@ Sambal Kecap :
-
1 bh tomat merah, potong dadu kecil
-
3 bh tomat hijau, potong dadu kecil
-
2 bh cabe rawit, iris halus
-
2 butir bawang merah, iris halus
-
2 batang kemangi, siangi ambil daun nya
-
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
-
4 sdm kecap manis Bango
Langkah-langkah membuat Kambing Goreng Sambal Kecap
-
Bersihkan kambing, tiriskan. Potong dadu ukuran 1x1cm. Pilih daging dr kambing muda dan sedikit atau tanpa lemak, agak masakan empuk dan tidak bau prengus.
-
Campurkan dengan bumbu2 (kecuali margarin), dan marinasi selama 30 menit.
-
Panaskan 3 sdm margarin, goreng daging kambing smp berubah warna. Aduk secata konstan agar matang merata.
-
Sambal : campur semua bahan dan pindahkan ke mangkuk saji.
-
Beri kecap manis Bango dan kucuri jeruk nipis.
-
Sajikan kambing goreng dengan sambalnya.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Nur Sabatiana pada 2018-08-22 05:38:10
Demikian resep jempolan membuat Resep Kambing Goreng Sambal Kecap, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan bahan serta tahap secara terperinci.
