Resep Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan
Hai pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan
-
1 ekor ikan patin besar potong 5
-
8 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 sdt ketumbar
-
2 buah kemiri
-
2 ruas jahe
-
4 ruas kunyit
-
2 buah tomat hijau
-
2 buah sereh
-
3 lbr daun salam
-
3 lbr daun jeruk
-
2 ruas laos lengkoas
-
secukupnya gula garam
-
jika suka penyedap
-
jeruk nipis
-
secukupnya air
-
minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan
-
Bersihkan dan cuci ikan, lumuri air jeruk nipis (hingga amis hilang bkurang) sisihkan
-
Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe sisihkan
-
Iris tomat, geprek lengkoas dan sereh
-
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan lengkoas, sereh, daun salam dan daun jeruk aduk rata kemudian masukkan air, garam dan gula serta penyedap jika suka, aduk rata lalu masukkan ikan biarkan mendidih dan terakhir masukkan ikan
-
Aduk rata, cek koreksi rasa sesuai selera, sajikan dengan nasi hangat, jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Erni dwip pada 2018-08-04 06:10:26
Begitulah resep terbaru membuat Resep Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan bahan dan tahapan secara terperinci.
