Resep Ikan kembung bumbu pesmol
Hai pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Ikan kembung bumbu pesmol. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Ikan kembung bumbu pesmol yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Ikan kembung bumbu pesmol dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Ikan kembung bumbu pesmol
-
4 ekor ikan kembung besar potong 2 (kalo kecil g ush potong)
-
1 bh jeruk nipis
-
1 batang sereh geprek
-
1 lembar daun salam
-
5 lembar daun jeruk
-
2 cm lengkuas geprek
-
5 bh belimbing wuluh bisa juga (pakai cuka 1/2 sdt)
-
1 batang daun bawang potong2
-
10 bh cabe rawit merah utuh
-
Secukupnya air
-
secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
-
Bumbu halus:
-
8 bh bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
5 bh kemiri sangrai
-
2 cm jahe
-
3 cm kunyit bakar
-
1/4 sdt lada butiran
Langkah-langkah membuat Ikan kembung bumbu pesmol
-
Ikan yg sudah bersih, lumuri air jeruk nipis,garam,air sedikit sisihkan dalam kulkas 30 mnt,keluarkan dari kulkas goreng kering tiriskan sisihkan
-
Tuang sisa minyak bekas menggoreng ikan secukupnya, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum matang. tuang air, beri garam, gula,kaldu bubuk secukupnya, didihkan, cicipi rasa terlebih dahulu. Masukan ikan masak sampai meresap
-
Masukan belimbing wuluh, aduk rata..cicipi rasa lagi ya kalo dh pas masukan daun bawang aduk sebentar matikan api. angkat sajikan
-
Note: kalo gk ada belimbing wuluh bisa digantikan cuka, cuka masuk terahir setelah api dimatikan.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Emak Lie pada 2018-05-01 05:37:50
Begitulah resep terupdate membuat Resep Ikan kembung bumbu pesmol, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan serta tahap secara terperinci.
