Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Sarden
Hallo apa kabar sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Sarden. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Sarden yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Sarden dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Ikan Ekor Kuning Bumbu Sarden
-
4 ekor ikan ekor kuning. boleh ikan apa saja
-
Bumbu halus :
-
5 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
2 butir kemiri
-
4 buah cabai rawit
-
8 buah cabai merah keriting
-
1 buah tomat
-
2 cm jahe, memarkan
-
seruas kunyit
-
1 sdt ketumbar
-
2 sdm saos tomat
-
1 sdt garam+ 1 sdt kaldu jamur
-
1 batang serai, ambil putihnya.memarkan
-
secukupnya minyak untuk menggoreng
-
200 ml air
Langkah-langkah membuat Ikan Ekor Kuning Bumbu Sarden
-
Bersihkan ikan. Marinasi dengan garam dan petasan jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 menit. Lalu goreng kecoklatan, angkat, tiriskan. Bersihkan bumbu halus dan potong2 agar mudah di ulek.
-
Lalu haluskan cabai dan garam, tambahkan bawang, kemiri,ketumbar dan kunyit.kemudian tomat. Sisihkan.
-
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan+air, masak hingga meresap kental.
-
Angkat,sajikan selagi hangat.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Triana Fitria Dewi pada 2016-11-10 15:42:47
Demikian resep terbaik membuat Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Sarden, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan bersama langkah secara terperinci.
