Resep Hurricane swiss roll cake kempus

Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Hurricane swiss roll cake kempus. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Hurricane swiss roll cake kempus yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Hurricane swiss roll cake kempus dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Hurricane swiss roll cake kempus

Langkah-langkah membuat Hurricane swiss roll cake kempus

1. Siapkan loyang ukuran 20 yg dioles tipis margarin dan diberi kertas baking, panaskan oven.sy api sedang

2. Aduk rata dgn whisk bahan A kecuali terigu.lalu masukkan terigu, aduk rata, adonan teksturnya kental

   

3. Kocok putih Telur dan air jeruk nipis hingga berbusa dgn speed tinggi, masukkan gula secara Bertahap hingga soft peak,jika mikser diangkat akan membentuk spt koma lemas

4. Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan ke adonan kuning telur, aduk pelan dgn whisk,tuang sisa putih telur, aduk balik dgn spatula

   Baca Juga: Resep Perkedel tahu

   

5. Tuang keloyang, sisakan 1/3 bagian. Ratakan lalu hentakkan

6. Beri pewarna red velvet sisa adonan, aduk rata. Masukkan piping bag, spiutkan diatas adonan putih, ratakan. Hentakkan pelan.

   

7. Buat motif dgn ujung sumpit atau gagang sendok, tarik garis vertikal (atas ke bawah) dimulai dr ujung kiri atas turun kebawah, geser sedikit ke kanan tarik ke atas lagi begitu seterusnya.

8. Tarik garis horizontal,(lurus menyamping/kanan ke kiri). Dr ujung kanan bawah tarik ke ujung kiri bawah, geser atas sedikit, tarik kekanan,begitu seterusnya sampai selesai

   

9. Oven di rak bawah hingga adonan mengembang naik, kenali ovennya. Lalu pindah ke rak atas hingga bagian permukaan kue kering tapi tidak terlalu kering, susah bahasanya ya.intinya harus tahu sifat ovennya, krn otang itu beda beda.

   Baca Juga: Resep Pangsit goreng

   

10. Keluarkan dr oven, hentakkan 2 kali,pindahkan ke cooling rak. Biarkan hangat.

11. Balikkan kue ke kertas baking yg lebih besar dr bolunya, beri filing, ratakan, gulung pelan sambil dipadatkan.

    
12. 
13. 
14. 

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Dapur Watie pada 2018-09-25 11:50:36

Itulah resep terupdate membuat Resep Hurricane swiss roll cake kempus, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan dan prosedur secara terperinci.

Baca Juga: Resep Kering tempe