Resep Hokkaido chiffon cupcake with blueberry & lemon curd
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Hokkaido chiffon cupcake with blueberry & lemon curd. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Hokkaido chiffon cupcake with blueberry & lemon curd yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Hokkaido chiffon cupcake with blueberry & lemon curd dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Hokkaido chiffon cupcake with blueberry & lemon curd
-
Bahan A :
-
40 gram susu cair
-
20 gram keju cheddar parut
-
20 gram minyak goreng
-
2 butir kuning telur
-
40 gram tepung terigu protein sedang
-
20 gram gula pasir
-
Bahan B :
-
2 butir putih telur
-
20 gram gula pasir
-
1/2 sdt air lemon
-
Isian :
-
Blueberry
-
Lemon Curd
-
sesuai selera
Langkah-langkah membuat Hokkaido chiffon cupcake with blueberry & lemon curd
-
Panaskan dahulu susu cair diatas api kecil. Masukkan keju parut, adut hingga larut. Sisihkan dan dinginkan
-
Setelah dingin, campur semua bahan A. Kocok dengan menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur rata dan terlihat creamy
-
Kocok bahan B hingga stiff peak/dibalik tidak tumpah. Cara mengocoknya dari mulai kecepatan rendah sedang dan tinggi dengan memasukkan gulanya juga bertahap.Terakhir masukkan air lemon
-
Ambil sedikit demi sedikit bahan B, campurkan ke bahan A. Aduk pelan hingga semua tercampur rata.
-
Tuang adonan kedalam cetakan. Disini saya memakai alas cetakan pie diameter 7. Panggang di oven di suhu 160 derajat selama 30 menit (oven panaskan terlebih dahulu)
-
Masukkan filling kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. semprotkan dengan cara memasukkan spuit kedalam cupcake dan menyemprotkan isian sambil menarik spuit keatas.
-
Dalamnya... lembut... ringan.. fluffy
-
Taburi dengan gula halus...siap dinikmati
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Phie Kitchen pada 2018-08-12 00:09:54
Demikian resep terbaik membuat Resep Hokkaido chiffon cupcake with blueberry & lemon curd, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan-bahan serta tahapan secara terperinci.
