Resep Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan
-
200 gram ayam
-
1 sdt garam
-
1 batang sereh
-
1 lembar daun pandan
-
3 lembar daun jeruk
-
1 lembar daun salam
-
1/2 sdt ketumbar halus
-
1/8 sdt jintan halus
-
3 buah kapulaga
-
1 buah pekak
-
300 ml air
-
65 ml santan kental (bisa gak pake)
-
1 sdt air jeruk nipis (bisa diganti air asam jawa)
-
5 sdm minyak untuk menumis
-
Bumbu yang dihaluskan:
-
4 buah cabe merah (bisa lebih sesuai selera)
-
1 ruas kunyit
-
1 ruas jahe
-
2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan
-
Siapkan bahan
-
Rebus ayam dengan sedikit air dan diberi bumbu ungkep. bisa hanya pakai garam saja. Rebus sampai ayam berubah warna. Potong-potong ayam. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan semua bumbu lainnya
-
Masukkan air dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah di potong-potong. Masak sampai airnya agak berkurang, kemudian masukkan santan. Setelah santan tercampur rata masak sebentar.
-
Tara.....mateng deh. Sajikan
-
Yang bekas subuh tadi ada sisa ayamnya, bisa dimasak buat buka puasa, tinggal ditambah sedikit air dan telur rebus.
-
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Siswaty Elfin Bachtiar pada 2018-05-31 21:58:28
Begitulah resep terbaik membikin Resep Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan-bahan dan juga tahap secara terperinci.
