Resep Gulai nangka muda
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Gulai nangka muda. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Gulai nangka muda yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Gulai nangka muda dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Gulai nangka muda
-
1 kg nangka muda merah, rebus setengah empuk
-
2 liter santan
-
100 ml minyak goreng
-
# Bumbu Halus ::
-
8 siung bawang putih
-
10 butir bawang merah
-
8 buah cabe merah
-
5 cm kunyit
-
3 cm jahe
-
1 sdm ketumbar
-
6 butir kemiri
-
# Bumbu Rempah ::
-
4 cm lengkuas, memarkan
-
4 lembar daun salam
-
4 lembar daun jeruk purut
-
1 lembar daun kunyit, ikat
-
3 biji bunga lawang / pekak
-
5 biji cengkeh
-
# Bumbu Pelengkap ::
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya gula pasir
-
1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah warna lebih tua.
-
Masukkan irisan nangka muda rebus, aduk rata.
-
Tuang santan dan beri bumbu pelengkap. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, lalu kecilkan api. Masak hingga nangka empuk dan kuah santan mengental. Angkat.
-
Gulai nangka siap disajikan ~
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Saluna Mahira pada 2018-08-20 02:41:48
Demikian resep terbaik membuat Resep Gulai nangka muda, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati semua bahan bahan beserta prosedur secara terperinci.
