Resep Gulai kepala ikan
Hai pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Gulai kepala ikan. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Gulai kepala ikan yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Gulai kepala ikan dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Gulai kepala ikan
-
2 buah kepala ikan kakap
-
2 lembar daun kunyit..simpulkan
-
3 lembar daun jeruk
-
1 lembar daun salam
-
1 buah serai.. geprek
-
secukupnya garam.gula.kaldu bubuk
-
bumbu halus
-
5 butir bawang merah
-
8 butir bawang putih
-
5 buah cabe keriting
-
15 buah cabe rawit
-
seruas jahe
-
seruas laos
-
seruas kunyit
-
800 ml santan kekentalan sedang
Langkah-langkah membuat Gulai kepala ikan
-
Marinasi ikan dg air jeruk nipis dan sdkit garam.. diamkan bbrp saat..lalu cuci bersih kembali... goreng kepala ikan..jngn smpe trll kering..
-
Tumis bumbu halus..masukkan rempah daun.. tumis sampai harum.. masukkan kepala ikan..tuangi santan.. sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
-
Bumbui dg garam gula dan kaldu bubuk.. test rasa.. masak hingga ikan matang..
-
Angkat..sajikan...
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh ayunabillarumaropen pada 2017-05-12 14:06:43
Demikian resep terbaru membuat Resep Gulai kepala ikan, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan langkah secara terperinci.
