Resep Gulai ikan tenggiri
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Gulai ikan tenggiri. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Gulai ikan tenggiri yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Gulai ikan tenggiri dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Gulai ikan tenggiri
-
3 potong ikan tenggiri (ukuran besar)
-
1 bh jeruk nipis
-
1 batang sereh geprek
-
2 lembar daun jeruk
-
1 lembar daun salam
-
1 lembar daun kunyit, sobek2 ikat
-
secukupnya Santan cair, kental
-
Bumbu halus:
-
6 butir bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
2 bh cabe merah keriting
-
2 bh cabe merah besar buang bijinya
-
3 cm kunyit, bakar
-
1 cm jahe
-
1 cm lengkuas muda
-
1/2 sdt ketumbar sangrai
-
1/2 sdt merica butiran
Langkah-langkah membuat Gulai ikan tenggiri
-
Cuci bersih ikan lumuri air jeruk nipis, diamkan dalam kulkas bilas
-
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum matang. Tuang santan cair didihkan, tuang lagi santan kental, masak sampai santan matang, beri garam, kaldu bubuk, gula, aduk rata. Masukkan ikan, masak sampai ikan matang dan meresap bumbu, koreksi rasa
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Emak Lie pada 2018-10-25 03:41:55
Begitulah resep jempolan membikin Resep Gulai ikan tenggiri, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan bersama tahapan detail.
