Resep Gudeg Yogya
Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Gudeg Yogya. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Gudeg Yogya yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Gudeg Yogya dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Gudeg Yogya
-
1 mangkuk nangka muda rebus
-
1 ruas lengkuas
-
2 daun salam
-
1 daun jeruk
-
1 sereh
-
2 butir gula jawa (sy ukuran kecil)
-
1/2 bungkus santan (sy kara)
-
Secukupnya air
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya penyedap (bila suka)
-
Bumbu Halus ;
-
3 bawang putih
-
6 bawang merah
-
1 sdt ketumbar
-
2-3 kemiri
Langkah-langkah membuat Gudeg Yogya
-
Tata didasar panci ; daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, gula jawa, bumbu halus.
-
Masukkan nangka muda
-
Masukkan santan dan air setinggi nangka/merendam nangka
-
Masak dengan api kecil, beri garam, penyedap.
-
Jgan lupa sesekali di koreksi rasa, masak sampai air menyusut kalau belum empuk boleh tambah air dan masak lgi smpai menyusut
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Dapur Emak pada 2018-03-14 03:21:09
Begitulah resep terupdate membikin Resep Gudeg Yogya, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan beserta tahapan secara terperinci.
