Resep Gado-Gado
Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Gado-Gado. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Gado-Gado yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Gado-Gado dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Gado-Gado
-
3 buah lontong
-
1 papan tempe kecil (potong,goreng)
-
6 bh tahu (potong,goreng)
-
3 bh kentang (potong,goreng)
-
6 butir telur rebus
-
secukupnya Bawang goreng
-
secukupnya Kaldu bubuk/garam
-
secukupnya Gula pasir
-
Sayuran :
-
100 gr tauge (rebus)
-
100 gr kol (iris,rebus)
-
4 batang kacang panjang (potong,rebus)
-
Timun (potong2)
-
Selada (sy ga pake)
-
Bumbu kacang :
-
200 gr kacang tanah goreng
-
2 bh kentang (rebus)
-
4 siung bawang putih
-
6 siung bawang merah
-
15 bh cabe rawit
-
8 bh cabe merah
-
1 ruas kencur
-
3 gelas air
Langkah-langkah membuat Gado-Gado
-
Haluskan semua bahan bumbu (sy gunakan blender biar cepet ).
Tumis dengan sedikit minyak. Beri garam/kaldu bubuk,gula pasir. Koreksi rasa. Bumbu gado-gado ini lebih enak kalau di buat manis ya .
Masak bumbu kacang sampai mengeluarkan minyak dan mengental. -
Finishing :
Potong-potong lontong. Tata dalam piring,masukan telur rebus,sayuran,tempe,tahu,dan kentang.
Tuang bumbu kacang. Beri taburan bawang.Selamat mencoba semoga bermanfaat
Salam dari dapur URK
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Urk2706 pada 2018-01-09 01:15:51
Itulah resep terbaru membikin Resep Gado-Gado, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan serta tahapan detail.