Resep Doughnuts
Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Doughnuts. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Doughnuts yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Doughnuts dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Doughnuts
-
250 gram tepung terigu cakra kembar
-
1 sdt tepung maizena
-
1 sdt susu bubuk
-
1 sdm gula pasir
-
1 butir telur
-
30 gram blueband
-
Bahan biang
-
140 ml susu cair hangat
-
1 sdt ragi instan
-
1 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Doughnuts
-
Buat biang, diamkan -+10 menit hingga berbuih
-
Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan gula pasir aduk hingga rata, tambahkan bahan biang aduk hingga tercampur rata
-
Tambahkan telur dan mentega aduk hingga tercampur rata uleni manual sebentar sebelum menggunakan mixer sprial
-
Setelah Kalis elastis diamkan hingga mengembang 2x lipat tutup dg serbet basah
-
Setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gas
-
Timbang 35 gram, bulatkan
-
Bulatkan adonan hingga habis
-
Diamkan adonan yg telah dibulatkan kira-kira 30 menit
-
Lubangi tengahnya dengan tutup botol minum
-
Goreng diminyak dingin, nyalakan api kecil, goreng hingga satu sisi kecoklatan jangan dibolak-balik agar tak menyerap banyak minyak, selalu putar2 lubang donat menggunakan sumpit
-
Setelah matang satu sisi balik perlahan
-
Tiriskan
-
Setelah dingin siap ditopping
-
Favorit dengan topping gula dingin
-
Seratnya bagus empuk walau satu telur
-
Empuk
-
Sajikan dengan berbagai topping kesukaan anak-anak NB : jika sudah di topping simpan di wadah kedap udara agar roti awet empuknya
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Putri (Dapur Ryuna) pada 2018-11-05 22:22:15
Begitulah resep terbaik membikin Resep Doughnuts, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati keseluruhan bahan bahan serta prosedur secara terperinci.
