Resep Donat Paha Ayam
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Donat Paha Ayam. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Donat Paha Ayam yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Donat Paha Ayam dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Donat Paha Ayam
-
20 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru, diayak dulu)
-
1 butir telur
-
1 bungkus susu bubuk Dancow
-
3 sdm gula pasir
-
1 sdt ragi
-
2 sdm margarin (saya pakai blue band cake and cookie)
-
sedikit garam
-
sedikit air hangat
-
beberapa tusuk sate
Langkah-langkah membuat Donat Paha Ayam
-
Larutkan ragi dan gula dalam air hangat, aduk, tunggu sampai berbuih, sisihkan
-
Campurkan tepung terigu, dan susu bubuk, masukkan telur aduk rata, lalu tuangkan larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni
-
Jika adonan setengah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga benar-benar kalis (saya menggunakan mixer)
-
Setelah adonan kalis elastis, bentuk bulat adonan dan tutup dengan kain/serbet basah, atau plastik wrap, tunggu hingga adonan mengembang 2 kali lipat, kurleb 1 jam
-
Setelah adonan mengembang, tinju adonan agar udara nya mengempis, lalu bentuk adonan bulat-bulat kecil seperti bentuk paha ayam, diamkan lagi sebentar
-
Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kuning keemasan
-
Tusuk paha ayam dengan tusuk sate, lumuri permukaan nya dengan butter cream atau lelehan DCC, lalu taburi coklat seres
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Fauziah Nur pada 2018-07-06 04:04:15
Demikian resep jempolan membikin Resep Donat Paha Ayam, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan bahan dan juga langkah detail.