Resep Dendeng lambok #KitaBerbagi
Hai pembaca Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Dendeng lambok #KitaBerbagi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Dendeng lambok #KitaBerbagi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Dendeng lambok #KitaBerbagi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Dendeng lambok #KitaBerbagi
-
500 gr daging sapi
-
1 bh jeruk nipis/3 sdm cuka makan
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
2 lbr daun jeruk
-
1 sdt jahe giling
-
3 buah kentang uk.sedang
-
10-15 bh cabe merah keriting
-
1 bh tomat uk.besar
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
Secukupnya minyak goreng
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya gula
-
Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Dendeng lambok #KitaBerbagi
-
Cuci bersih daging, potong-potong agak besar, masukkan dalam wajan tambahkan air jeruk nipis/cuka, daun jeruk, jahe giling, ketumbar, 1 siung bawang putih geprek garam secukupnya, gula sejumput, beri sedikit air. Masak hingga air menyusut, sisihkan
-
Kupas kentang, potong sesuai selera, rendam dlm air, sisihkan
-
Uleg kasar cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat, tambahkan garam secukupnya. Jangan dihaluskan, asal pecah aja, karena khas sambel untuk dendeng, cabenya dipecah. Sisihkan
-
Setelah air menyusut, potong tipis semua daging, memarkan dengan ulekan. Sisihkan
-
Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang, sisihkan. Lalu goreng dendeng hingga bagian luarnya agak kering, sisihkan. Goreng cabe dkk yang sudah diuleg, dengan api sedang, jika langunya sudah hilang, tambahkan air matang sedikit, kecilkan api, tambahkan sejumput gula, boleh juga tambahkan sisa bumbu rebusan daging. Jika air sudah menyusut, koreksi rasa, lalu sajikan.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Ummi Umar pada 2017-09-03 05:05:43
Begitulah resep terbaik membuat Resep Dendeng lambok #KitaBerbagi, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan serta langkah detail.
