Resep Daging pedas daun jeruk #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Daging pedas daun jeruk #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Daging pedas daun jeruk #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Daging pedas daun jeruk #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Daging pedas daun jeruk #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi
-
500 gr daging sapi, bagus lg terderloin
-
9 buah cabai merah besar, rebus
-
5 buah cabai merah kriting, rebus
-
3 rawit merah, rebus
-
tumbuk kasar :
-
7 siung bawang merah
-
1 1/2 sdt lada hitam bubuk
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
lain2 :
-
3 batang serai memarkan
-
3 lembar daun salam
-
1/2 buah lemon uk sedang,ambil airnya
-
10 lembar daun jeruk,buang tulang iris halus
-
2 sdt garam
-
2 sdm kecap manis
-
1 sdm gula aren
-
1300 ml air unt merebus daging
-
400 cc santan kekentalan sedang (optional)
Langkah-langkah membuat Daging pedas daun jeruk #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi
-
Iris kotak daging dengan ketebalan kurleb 2 cm,lalu rebus dengan air sampai hampir empuk,ambil/sisihkan 350 cc air kaldu.
-
Tumbuk kasar cabai rebus dan bawang merah,lalu tumis dengan 2 sdm minyak,masukkan daun salam,serai,daun jeruk.aduk sebentar,lalu tuang daging dan aduk.
-
Tuang kaldu 350 ml tadi,tambahkan bumbu lainnya dan aduk sampai rata.biarkan mendidih sesaat,lalu tuang santan jika pakai..jika tdk..teruskan memasak sampai air susut.
-
Bila dgn santan,biarkan mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tdk pecah,biarkan bumbu meresap,dan kuah menyusut.
-
Angkat dan sajikan
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh herlin wulan pada 2018-08-25 07:10:04
Begitulah resep terbaru membikin Resep Daging pedas daun jeruk #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan bahan beserta prosedur secara terperinci.
