Resep Cireng Rujak
Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Cireng Rujak. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Cireng Rujak yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Cireng Rujak dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Cireng Rujak
-
Bahan Biang :
-
50 tepung tapioka / kanji
-
150 cc air
-
Bahan inti :
-
150 gr tepung tapioka / kanji
-
2 siung bawang putih, haluskan
-
secukupnya garam
-
secukupnya daun bawang, iris tipis
-
Bumbu Rujak :
-
gula merah
-
garam
-
cabe rawit, haluskan
-
1 biji asam jawa
-
secukupnya air matang
Langkah-langkah membuat Cireng Rujak
-
Rebus bahan biang, sampe benar2 kental seperti lem. Sisihkan
-
Dalam wadah campur semua bahan inti, masukkan adonan biang. Aduk2 menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata.
-
Bagi adonan beberapa bagian, pipihkan (lumuri tangan dengan tepung agar tidak lengket).
Goreng cireng dalam minyak banyak dan panas
-
Bumbu Rujak :
Campur semua bahan, jerang diatas api sedang. Masak hingga matang dan mengental.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Ibu Malka pada 2015-06-11 10:29:08
Demikian resep terbaik membuat Resep Cireng Rujak, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan bahan dan tahapan secara terperinci.
