Resep Cilok Goang Kering (cilok versi empuk)
Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Cilok Goang Kering (cilok versi empuk). Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Cilok Goang Kering (cilok versi empuk) yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Cilok Goang Kering (cilok versi empuk) dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Cilok Goang Kering (cilok versi empuk)
-
Bahan cilok :
-
80 gr tepung aci/kanji/tapioka
-
170 gr tepung terigu
-
210 ml air mendidih
-
1/2 sdt bawang putih bubuk (1 siung bawang putih halus)
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt kaldu bubuk
-
1/2 sdt merica bubuk
-
Sejumput gula pasir
-
3 daun jeruk purut, iris halus
-
Bahan sambal goang :
-
2 cabe rawit oren (sesuaikan pedasnya)
-
1 siung bawang merah
-
Seruas kencur
-
Sedikit garam, kaldu bubuk
-
Sedikit minyak buat menumis
Langkah-langkah membuat Cilok Goang Kering (cilok versi empuk)
-
Cilok : Campur rata bahan cilok kecuali air, kucuri air mendidih aduk dengan sendok kayu sampai rata, lalu ulen dg tangan sampai bisa dipulung. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola2 sesuai selera.
-
Masukkan ke panci yg berisi air yg sudah mendidih dan kasih sedikit minyak, rebus sampai mengapung dan matang. Tiriskan.
-
Ulek halus cabe, kencur, bawang merah, garam, kaldu bubuk. Tumis sampai harum dalam minyak panas sampai harum. Matikan api. Masukkan ciloknya lalu aduk rata. Siap disantap
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Diyah Kuntari pada 2018-06-20 06:57:51
Itulah resep terbaru membikin Resep Cilok Goang Kering (cilok versi empuk), ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan bersama tahap detail.
