Resep Cenil Kenyal Kenyil Enak
Hai pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Cenil Kenyal Kenyil Enak. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Cenil Kenyal Kenyil Enak yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Cenil Kenyal Kenyil Enak dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Cenil Kenyal Kenyil Enak
-
Bahan cenil :
-
500 gram tepung kanji/aci/tapioka
-
380-390 ml air
-
Baluran : kelapa parut + sedikit garam
-
Saus gula merah :
-
180 gram gula merah bagus
-
150 ml air
-
1 lembar pandan, belah 2
-
sedikit garam
Langkah-langkah membuat Cenil Kenyal Kenyil Enak
-
Aduk aci dan tuangi air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
-
Bagi adonan jadi 2 bagian. Beri masing2 pasta makanan. Uleni rata. Note : pastikan pake air dingin agar adonan tidak buyar saat diambil..masukkan sdikit demi sdkit. Jika tidak sempat..adonan bisa disimpan dalam wadah tertutup didalam kulkas sebelum di cetak&dimasak.
-
Ambil secomot (pake tangan) adonan, pulung selebar 2 cm. Taruh di talenan/tempat datar yg lain langsung potong serong pake spatula/punggung pisau di atas rebusan air. Rebus sampai mengapung.
-
Angkat dan tiriskan. Biarkan benar2 dingin dan jangan sampai ada air sisa rebusan.
-
Setelah dingin, baluri dgn kelapa parut, sambil dipisah cenil yg menempel.
-
Cara membuat saus : masak semua bahan dalam panci. Masak sampai mengental. Dinginkan.
-
Sajikan cenil dgn siraman saus gula merah.
-
Selamat mencoba..
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Diyah Kuntari pada 2017-04-03 00:33:02
Demikian resep terupdate membuat Resep Cenil Kenyal Kenyil Enak, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan dan langkah secara terperinci.
