Resep Cake Potong Mocca (Ringan dan sangat Moist)
Hallo apa kabar sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Cake Potong Mocca (Ringan dan sangat Moist). Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Cake Potong Mocca (Ringan dan sangat Moist) yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Cake Potong Mocca (Ringan dan sangat Moist) dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Cake Potong Mocca (Ringan dan sangat Moist)
-
10 kuning telur
-
5 putih telur
-
125 gula pasir halus
-
100 gr tepung terigu protein rendah
-
10 gr susu bubuk
-
125 gr butter (boleh ganti margarin)
-
1 sdt pasta mocca
-
1/2 sdt vanilla butter (boleh di skip)
-
1 sdt Emulsifier (boleh skip jika telur segar)
-
Topping:
-
Buttercream
-
Meises coklat
Langkah-langkah membuat Cake Potong Mocca (Ringan dan sangat Moist)
-
Siapkan bahan terlebih dahulu yah..sambil panaskan oven
-
Mixer telur, Emulsifier dan gula halus hingga benar2 KENTAL berwarna putih dan berjejak
-
Kental seperti ini ya...
-
Masukkan tepung, susu bubuk sambil diayak...aduk balik hingga rata
-
Masukkan butter, vanilla dan pasta mocca..aduk balik hingga rata, pastikan tidak ada butter cair yg mengendap ya..harus homogen..(bisa menyebabkan cake bantat)
-
Tuang kedalam loyang 22x22x5 atau loyang bulat uk.18 sebanyak 2 buah (jangan lupa loyang alas kertas baking dan poles dengan mentega dan tepung tipis2)
-
Panggang dalam suhu 180 derajat selama 40 menit/matang (sesuaikan oven masing-masing yah)
-
Oles cake dengan Buttercream, taburi Meises...hias sesuai selera
-
Bener2 lembut bgtt..enakkk...Happy Baking yahhh
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh virazsiregar pada 2018-11-01 01:05:36
Demikian resep jempolan memasak Resep Cake Potong Mocca (Ringan dan sangat Moist), ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan bersama langkah secara terperinci.
