Resep Bolkus Mekar Chocolatos (no mixer)
Hai pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Bolkus Mekar Chocolatos (no mixer). Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Bolkus Mekar Chocolatos (no mixer) yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Bolkus Mekar Chocolatos (no mixer) dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Bolkus Mekar Chocolatos (no mixer)
-
Bahan 1:
-
50 gr margarin/butter (lelehkan/cairkan)
-
100 ml susu cair/santan (sy: 1 bks santan kara + air)
-
1 butir kuning telor
-
Bahan 2:
-
100 gr terigu serbaguna
-
30 gr coklat bubuk (sy: 1 sachet chocolatos)
-
1/2 sdt baking powder
-
1/2 sdt soda kue
-
1/4 sdt vanilli
-
Sejumput garam
-
Bahan 3:
-
100 gr gula pasir (sy: 50 gr gula pasir + 50 gr gula halus)
Langkah-langkah membuat Bolkus Mekar Chocolatos (no mixer)
-
Siapkan bahan2nya sambil panaskan kukusan (airnya jgn penuh2 & tutup panci dialasi kain ya)
-
Campur rata bahan 2 (bahan kering) dlm wadah.
-
Masukkan campuran bahan 1 (bahan basah) ke dlm bahan 2 secara bertahap, lalu aduk rata perlahan2. Tambahkan bahan 3, aduk lagi pelan2 dgn whisk sampai tercampur rata. Sebentar aja ngaduknya jgn overmix ya, takutnya bantat nt
-
Tuang adonan ke dlm kertas cup hingga 3/4 tinggi cetakan (sy td isinya penuh hehe). Lakukan sampai adonan habis (sy cm dpt 5 cup).
-
Kukus adonan selama 15 - 20 menit dgn api besar, beri jarak biar bolkus bisa mekar sempurna.
-
Setelah matang, angkat & keluarkan dr cetakan. Seneng bngt liat di kukusan bolkusnya mekar mekrok sempurna
-
Cengar cengir sendiri kegirangan (kibas2 celemek) liat bolkusnya mekar mekrok sampe kebangetan gini & sampe luber2/patah2 di dlm kukusan hahaha
-
Tapi emaknya cm nyicipin remahan2/patahan2nya doang, keburu diabisin bocah2 secara cm jadi 5 pcs huhuhuhuuu.....
-
Klo ud mekar kebangetan gini....berani deh bikin banyak #lgs open PO
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Ratih Sukardi pada 2018-03-22 12:14:35
Begitulah resep terbaik membuat Resep Bolkus Mekar Chocolatos (no mixer), ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan tahap detail.
