Resep Bola Udang Telur
Hallo apa kabar sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Bola Udang Telur. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Bola Udang Telur yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Bola Udang Telur dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Bola Udang Telur
-
250 gr udang, kupas kulit dan kepalanya. cuci bersih
-
1 siung bawang putih
-
sedikit jahe
-
1 sdm tepung maizena (takaran sendok munjung)
-
1 sdt minyak wijen
-
1 1/2 sdm saos tiram
-
secukupnya garam, gula pasir dan lada
-
1 buah daun bawang, iris halus
-
bahan pelapis :
-
1 butir telur, kocok lepas
-
2 sdm terigu
-
secukupnya tepung panir / bread crumbs
-
2 sdt wijen putih, campur dengan bread crumbs
-
10 butir telur puyuh rebus
Langkah-langkah membuat Bola Udang Telur
-
Blender udang, jahe dan bawang putih. Tuang ke mangkuk, campur dengan semua bahan. Aduk rata
-
Ambil 1 sdm adonan udang, pipihkan, beri 1 butir telur puyuh ditengahnya. Bulatkan. Lakukan sampai habis
-
Masukkan adonan yg sudah dibulatkan ke dalam kulkas selama 30 menit agar set.
-
Keluarkan adonan dari kulkas, balur ke tepung terigu -> celupkan ke kocokan telur -> balur ke campuran tepung roti
-
Goreng deep fried bola udang hingga matang kuning keemasan
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Ibu Malka pada 2015-06-03 11:44:32
Demikian resep terbaik membuat Resep Bola Udang Telur, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan bahan beserta tahap detail.
