Resep Bola Kentang Isi Sosis
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Bola Kentang Isi Sosis. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Bola Kentang Isi Sosis yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Bola Kentang Isi Sosis dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Bola Kentang Isi Sosis
-
bahan
-
5 bh kentang
-
3 bh sosis sapi uk.kecil
-
1 sdm tepung maizena
-
1 butir telur
-
Tepung roti/panir
-
Minyak goreng
-
bumbu
-
5 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
7 bh cabai
-
1 sdm garam
-
1 sdt kaldu bubuk
-
Sejumput lada
-
Sejumput gula
Langkah-langkah membuat Bola Kentang Isi Sosis
-
Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong2 uk.sedang
-
Siapkan minyak panas lalu goreng seluruh kentang
-
Sembari menggoreng siapkan bumbu, kupas bawang merah bawang putih dan cuci bersih lalu potong kasar
-
Ulek bawang merah bawang putih lada garam gula cabe hingga halus
-
Bolak balik kentang hingga matang merata lalu tiriskan
-
Siapkan wadah masukan kentang lalu tumbuk hingga halus (bisa menggunakan ulekan atau penghancur kentang)
-
Masukkan bumbu halus dan kaldu bubuk aduk hingga rata
-
Pecah telur dalam wadah lain pisahkan kuning dan putihnya
-
Masukkan kuning telur dalam adonan tinggalkan putihnya utk perekat
-
Aduk rata masukan jg tepung maizena aduk hingga kalis
-
Siapkan isian sosisnya potong kira2 2-3 cm
-
Bulat2kan adonan lalu isi dgn potongan sosis rapatkan kembali dan bulatkan sampai halus, lakukan seterusnya hingga adonan habis
-
Masukan bulatan kentang ke putih telur lalu baluri dengan tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup, lakukan sampai semua bulatan habis
-
Goreng hingga keemasan lalu tiriskan dan siap di santap
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Muallifah Siti pada 2018-08-24 10:05:38
Itulah resep terbaik memasak Resep Bola Kentang Isi Sosis, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan bahan dan tahap secara terperinci.
