Resep Bola bola ubi
Hallo apa kabar sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Bola bola ubi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Bola bola ubi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Bola bola ubi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Bola bola ubi
-
250 gram kurleb ubi kuning
-
6 sdm tepung tapioka
-
2 sdm tepung maizena
-
2 sdm gula (menurut sy ini sudah manis, klo kurang bisa ditambah
-
1 sdt baking powder
-
secukupnya Minyak goreng
-
Gula halus secukupnya utk taburan
Langkah-langkah membuat Bola bola ubi
-
Kukus ubi kuning hingga matang dan empuk, setelah itu hancurkan.
-
Setelah ubi halus tambahkan gula, bp, dan tepung.
-
Aduk hingga rata dan tidak lengket.
-
Bentuk adonan bulat2 kecil.
-
Diamkan adonan yg sudah bulat kurleb 1 jam dengan ditutup kain.
-
Masukkan ubi ke wajan yg berisi minyak banyak, nyalakan kompor kecil dan goreng hingga ubi kecoklatan.
-
Setelah kecoklatan dan sedikit keras angkat dan lakukan yg lainnya.
-
Ubi yg telah digoreng tadi lakukan penggorengan lagi dengan minyak panas hingga keras dan kecoklatan. Angkat dan dinginkan
-
Setelah dingin tabur dengan gula halus. Siap disajikan dan disantap
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Unie pada 2018-01-16 09:20:04
Itulah resep jempolan membuat Resep Bola bola ubi, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan bahan bersama tahap secara terperinci.
