Resep Batar kayam (bakso datar nangka muda ayam)
Hallo apa kabar sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Batar kayam (bakso datar nangka muda ayam). Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Batar kayam (bakso datar nangka muda ayam) yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Batar kayam (bakso datar nangka muda ayam) dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Batar kayam (bakso datar nangka muda ayam)
-
500 gr daging ayam, blender hingga halus
-
500 gr nangka muda, rebus, buang beton, blender halus
-
25 butir bawang merah
-
25 butir bawang merah
-
3 sdm garam
-
1 sachet penyedap rasa (saya pakai magic lezat)
-
5 sdm bawang prei
-
250 gr tepung kanji
-
150 gr tepung terigu
-
Bahan kuah bakso :
-
secukupnya air
-
tetelan daging ayam
-
2 sachet penyedap rasa utk kaldu
Langkah-langkah membuat Batar kayam (bakso datar nangka muda ayam)
-
Campur gilingan ayam dan nangka muda hingga rata.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang prei hingga lembut. Masukkan kedalam campuran daging ayam dan nangka muda
-
Tambahkan tepung kanji dan terigu aduk rata. Tambahkan garam dan satu sachet penyedap rasa. Aduk rata.
-
Didihkan air sepanci bersama tetelan ayam dan penyedap rasa. Stlh mendidih bentuk adonan dan masukkan ke dalam kuah bakso.
-
Tunggu hingga bakso mengapung dan angkat, enak dimakan hangat apalgi saat hujan.
-
Boleh ditambah irisan seledri, bawang prei dan bawang goreng. Karena di dapur sedang kehabisan belum belanja he3
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Restea pada 2017-11-05 06:28:03
Begitulah resep terbaik membikin Resep Batar kayam (bakso datar nangka muda ayam), mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan bersama tahapan secara terperinci.
