Resep Batagor Kw
Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Batagor Kw. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Batagor Kw yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Batagor Kw dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Batagor Kw
-
300 gram tahu putih
-
6 sdm tepung tapioka
-
1,5 sdm tepung terigu
-
2 siung bawang putih, haluskan/parut
-
Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
-
1/4 sdt baking powder
-
1 butir telur uk sedang
-
Saus kacang :
-
50 gram kacang tanah
-
2 butir bawang merah
-
1 siung bawang putih
-
3 buah cabe merah keriting
-
2 buah cabai rawit merah
-
200 ml air
-
1 sdm kecap manis
-
1 sdm saus tomat (sy skip)
-
1 sdm gula merah
-
1 sdt gula pasir
-
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Batagor Kw
-
Haluskan tahu dg garpu atau sendok. Campur dengan bahan lain, aduk rata. Panaskan minyak, goreng per sendok hingga matang. Angkat, tiriskan.
-
Saus : haluskan kacang tanah, duo bawang dan duo cabe. Bisa diblender dg sdkit air. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak. Masukkan kacang yg sudah dihaluskan. Aduk2 sebentar, masukkan sisa bahan lain. Aduk rata. Masak hingga matang dan meletup2.
-
Potong2 batagor yg sudah digoreng. Siram saus kacang. Siap disantap.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Dapoer Sarie pada 2018-08-15 12:10:43
Begitulah resep terbaik membuat Resep Batagor Kw, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan juga tahapan detail.
