Resep Batagor aci ala abang_abang
Hai pembaca Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Batagor aci ala abang_abang. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Batagor aci ala abang_abang yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Batagor aci ala abang_abang dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Batagor aci ala abang_abang
-
150 gram tepung kanji
-
100 gram tepung Terigu
-
Secukupnya kulit pangsit siap pake
-
8 buah tahu bandung / tahu biasa
-
1 butir telor
-
2 siung bawang putih dihaluskan
-
2 batang daun bawang diiris Halus
-
1/2 sdt soda kue di larutan dg 100 Ml
-
1 sdt kaldu bubuk
-
1 sdt lada bubuk
-
1 sdt garam
-
Bahan Saus Kacang :
-
150 gram kacang tanah goreng
-
5 buah cabe kriting goreng
-
3 buah cabe rawit (tambahan dari saya)
-
3 siung bawang putih goreng
-
1 sdm gula merah
-
1 sdm gula pasir
-
secukupnya Garam
-
Pelengkap :
-
Saus Sambal
-
Kecap manis
Langkah-langkah membuat Batagor aci ala abang_abang
-
Bikin saus kacang'y dulu ya Mom's : blender kacang tanah, cabe kriting, cabe rawit, dan bawang putih dengan 1 gelas kecil air, panaskan 2 sdm minyak Goreng,tumis saus kacang, beri bumbu lainnya, koreksi rasa, tumis hingga saus kacang mengental, angkat Dan sisihkan.
-
Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan.
-
Campur kerukan tahu tadi dengan bahan Batagor lainnya, beri air yang sudah di campur dengan larutan soda kue, aduk sampai rata.
-
Panaskan minyak Goreng, ambil satu lembar kulit pangsit, beri 1 atau 1/2 sdm Isian, lalu lipat goreng dalam minyak panas sampai matang.
-
Untuk tahunya beri Isian Batagor juga ya Mom's, lalu goreng Sampai kering, setelah semua matang gunting Batagor lalu tata dipiring saji, beri saus kacang dan Pelengkap'y lalu sajikan
-
Selamat mencoba ya Mom's
-
Jadi banyaaaak bangeeeeet Mom's
-
Lebihan kulit pangsit saya jadi kan kripik tinggal ditabur bubuk balado
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Icha_Felice pada 2018-12-02 13:31:54
Begitulah resep terbaik membikin Resep Batagor aci ala abang_abang, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan dan juga prosedur detail.
