IbuKitaKartini
  • ACEH
  • American
  • Aneka Semur
  • Batagor
  • Bawang
  • Wonogiri
  • WONOSOBO
  • Wortel
  • Lainnya
    • Indeks
  • Home
  • Batagor
  • Resep Batagor

Resep Batagor

Author: Vera Jones Juli 17, 2022 09:22 Juli 17, 2022 7 views
batagor-foto-resep-utama

Hallo apa kabar sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Batagor. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Batagor yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Batagor dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Batagor

  1. 12 buah tahu putih ukuran kecil
  2. Minyak utk menggoreng
  3. 300 gram ikan tenggiri (sy : dori), haluskan
  4. 3 buah daun bawang, iris halus
  5. 3 siung bawang putih, dihaluskan
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 3 putih telur
  10. 150 ml air es
  11. 150 gram tepung sagu tani
  12. 25 gram terigu protein sedang
  13. Bahan saus kacang:
  14. 200 gram kacang tanah, goreng
  15. 5 siung bawang putih
  16. 6 bh cabe merah keriting (sy : 2 bh cabe merah besar)
  17. 5 sdm gula merah
  18. 1/2 sdm garam
  19. 650 ml air
  20. 2 sdm air asam jawa (dari 1 sdm asam jawa dilarutkan dalam 2 sdm air)
  21. Bahan pelengkap :
  22. 4 sdm kecap manis
  23. 3 sdm saus sambel
  24. 2 buah jeruk limo (sy : lemon cui) dibelah 2 bagian

Langkah-langkah membuat Batagor

  1. Belah 2 segitiga tahu, lalu keruk tengahnya dg bantuan pengerok buah atau pisau, sisihkan tahu yang dikerok utk dicampur buat bahan isiannya nanti

    Batagor langkah memasak 1 foto
  2. Campur ikan, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masukkan dalam chopper. Blender halus.

    Batagor langkah memasak 2 foto Batagor langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan putih telur dan air es. Blender halus. Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk rata. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk rata

    Baca Juga: Resep Salad buah simple

    Batagor langkah memasak 3 foto Batagor langkah memasak 3 foto Batagor langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan adonan ke dalam tahu, rapikan. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Dinginkan.

    Batagor langkah memasak 4 foto Batagor langkah memasak 4 foto
  5. Goreng batagor dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.

  6. Sambal kacang : haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah keriting, gula merah, dan garam. Tuang air hangat. Blender kembali.

    Batagor langkah memasak 6 foto Batagor langkah memasak 6 foto Batagor langkah memasak 6 foto
  7. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kental dan meletup2. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata. Didihkan

    Baca Juga: Resep Puding Yoghurt Strawbery

    Batagor langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan batagor dg sambal kacang dan pelengkap

    Batagor langkah memasak 8 foto

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Frielingga Sit pada 2018-12-04 02:41:38

Demikian resep terbaru membikin Resep Batagor, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan dan juga tahapan detail.

Baca Juga: Resep Sosis Kecap Simple

SHARE ON Whatsapp Facebook Google+ Pinterest Twitter Digg this
Resep Rendang Hati Sapi Special Sunday Resep Oseng Rotan (umbut jua)

Related Posts

pisang-goreng-pasir-foto-resep-utama

Resep Pisang Goreng Pasir

Resep ☉ Desember 13, 2011
nasi-goreng-beras-merah-non-msg-foto-resep-utama

Resep Nasi goreng beras merah NON MSG

Resep ☉ Mei 19, 2015
telur-bebek-dadar-legend-pr_mamakkusayang-foto-resep-utama

Resep Telur bebek dadar legend #PR_Mamakkusayang

Resep ☉ Mei 28, 2012
fench-fries-favourite-ala-saia-foto-resep-utama

Resep Fench Fries Favourite ala Saia

Resep ☉ Juli 11, 2021
sambal-belimbing-wuluh-foto-resep-utama

Resep Sambal Belimbing Wuluh

Resep ☉ April 05, 2019
tomato-paprika-cumi-asin-ala-dina-foto-resep-utama

Resep Tomato Paprika Cumi Asin ala Dina

ASIN ☉ April 25, 2013

❭❭Featured Posts

bubur-kacang-ijo-irit-gas-no-panci-presto-foto-resep-utama

Resep Bubur Kacang Ijo. IRIT GAS No Panci Presto

Resep ☉ September 15, 2022
caramel-custard-puding-kukus-foto-resep-utama

Resep Caramel custard puding (kukus)

Resep ☉ September 14, 2022
161-sambal-terong-foto-resep-utama

Resep 1Sambal Terong

Resep ☉ September 14, 2022
ayam-rebus-hainan-foto-resep-utama

Resep Ayam Rebus Hainan

Resep ☉ September 14, 2022
yoghurt-homemade-versi-bibit-foto-resep-utama

Resep Yoghurt homemade versi bibit

Resep ☉ September 13, 2022
pedaikan-asin-masak-asam-pedas-foto-resep-utama

Resep Peda/ikan asin masak asam pedas

ASIN ☉ September 13, 2022

Resep terbaru

bubur-kacang-ijo-irit-gas-no-panci-presto-foto-resep-utama

Resep Bubur Kacang Ijo. IRIT GAS No Panci Presto

Resep
caramel-custard-puding-kukus-foto-resep-utama

Resep Caramel custard puding (kukus)

Resep
161-sambal-terong-foto-resep-utama

Resep 1Sambal Terong

Resep
ayam-rebus-hainan-foto-resep-utama

Resep Ayam Rebus Hainan

Resep
yoghurt-homemade-versi-bibit-foto-resep-utama

Resep Yoghurt homemade versi bibit

Resep

Resep Terpop

lidah-kucing-red-velvet-day25-foto-resep-utama

Resep Lidah Kucing Red Velvet #day25

Resep
choipan-foto-resep-utama

Resep Choipan

Resep
buncis-tempe-lombok-ijo-kuah-santan-ala-fe-foto-resep-utama

Resep Buncis tempe lombok ijo kuah santan ala Fe’

Resep
haisom-cah-labu-siam-foto-resep-utama

Resep Haisom cah labu siam

Resep
daging-pedas-daun-jeruk-festivalresepasiaindonesiasapi-foto-resep-utama

Resep Daging pedas daun jeruk #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi

Resep
  • Wortel
  • Agar-agar
  • Aneka Semur
  • Anggur
  • Apel
  • Baso
  • Batagor

Copyright© 2022 - ibukitakartini

Go to mobile version