IbuKitaKartini
  • ACEH
  • American
  • Aneka Semur
  • Batagor
  • Bawang
  • Wonogiri
  • WONOSOBO
  • Wortel
  • Lainnya
    • Indeks
  • Home
  • Batagor
  • Resep Batagor

Resep Batagor

Author: Vera Jones April 02, 2022 09:45 April 02, 2022 2 views
batagor-foto-resep-utama

Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Batagor. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Batagor yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Batagor dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Batagor

  1. Bahan batagor :
  2. 10 buah tahu pong
  3. 300 gr daging ikan
  4. 200 gr tepung kanji
  5. 50 gr terigu
  6. 1 batang daun bawang; rajang halus
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 6 siung bawang merah
  10. 2 siung bawnag putih
  11. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  12. 1 sdt baking powder
  13. secukupnya garam
  14. Bahan saus kacang :
  15. 100 gr kacang tanah; goreng
  16. 5 siung bawang merah
  17. 1 siung bawang putih
  18. 9 buah cabai merah
  19. 1/4 keping gula merah; sisir
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. 3 sdm kecap manis
  22. 2 sdm saos sambal
  23. 2 1/2 gelas air

Langkah-langkah membuat Batagor

  1. Cuci bersih ikan, blender bersama bawang merah dan bawang putih. Letakkan dalam wadah, lalu tambahkan telur, lada bubuk, rajangan daun bawang, garam, kaldu bubuk, baking powder, terigu dan juga tepung kanji. Aduk semuanya hingga benar benar rata. Simpan ke lemari pendingin selama 30 menit.

  2. Panaskan kukusan, olesi tapisannya dengan minyak agar nanti adonan yg dikukus tidak lengket.

    Baca Juga: Resep Ca Sawi Putih Telur Bakso

  3. Potong dua tahu, bentuk segitiga. Isi tahu dengan adonan, kukus. Sisa adonan bulatkan menggunakan sendok, kukus. Kukus semuanya sekitar 15-20 menit. Setelah matang sisihkan.

  4. Goreng kacang tanah, setelah dingin haluskan

  5. Haluskan bumbu saus : bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Setelah itu tumis hingga matang, masukkan daun jeruk. Lalu tambahkan 2 1/2 gelas air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kacang yang telah dihaluskan. Berikutnya tambahkan gula merah, kecap, saos samal dan gula pasir. Masak hingga mengental, lalu bubuhkan garam.

    Baca Juga: Resep 1Siomay Ekonomis

  6. Potong-potong baso tahu sesuai selera, goreng sebentar dalam minyak panas. Tata dalam piring lalu siram dengan saus kacang lebih endeus disajikan bersama cabai rawit giling.

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Melka Faradilla Husna Sembiring pada 2016-11-11 06:03:16

Itulah resep terupdate membuat Resep Batagor, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan bahan serta tahapan secara terperinci.

Baca Juga: Resep Jus Meruk (Melon dan Jeruk)

SHARE ON Whatsapp Facebook Google+ Pinterest Twitter Digg this
Resep Churros irit Resep Niiyama Creamy macaroni pasta w/ horensho (ga smp menit)

Related Posts

kentang-goreng-tips-trik-foto-resep-utama

Resep Kentang Goreng (tips & trik)

Resep ☉ Agustus 24, 2022
chifon-cake-gluten-free-foto-resep-utama

Resep Chifon Cake Gluten Free

Resep ☉ Oktober 06, 2012
bawal-bakar-alaku-foto-resep-utama

Resep Bawal Bakar Alaku

BAKAR ☉ September 19, 2015
pewarna-hijau-alami-pandan-suji-foto-resep-utama

Resep Pewarna Hijau Alami (Pandan + Suji)

Resep ☉ Oktober 30, 2021
buntil-daun-singkong-foto-resep-utama

Resep Buntil daun singkong

Resep ☉ Januari 01, 2017
58-suwir-pindang-tongkol-kecombrang-foto-resep-utama

Resep Suwir Pindang Tongkol Kecombrang

Resep ☉ Februari 17, 2012

❭❭Featured Posts

bubur-kacang-ijo-irit-gas-no-panci-presto-foto-resep-utama

Resep Bubur Kacang Ijo. IRIT GAS No Panci Presto

Resep ☉ September 15, 2022
caramel-custard-puding-kukus-foto-resep-utama

Resep Caramel custard puding (kukus)

Resep ☉ September 14, 2022
161-sambal-terong-foto-resep-utama

Resep 1Sambal Terong

Resep ☉ September 14, 2022
ayam-rebus-hainan-foto-resep-utama

Resep Ayam Rebus Hainan

Resep ☉ September 14, 2022
yoghurt-homemade-versi-bibit-foto-resep-utama

Resep Yoghurt homemade versi bibit

Resep ☉ September 13, 2022
pedaikan-asin-masak-asam-pedas-foto-resep-utama

Resep Peda/ikan asin masak asam pedas

ASIN ☉ September 13, 2022

Resep terbaru

bubur-kacang-ijo-irit-gas-no-panci-presto-foto-resep-utama

Resep Bubur Kacang Ijo. IRIT GAS No Panci Presto

Resep
caramel-custard-puding-kukus-foto-resep-utama

Resep Caramel custard puding (kukus)

Resep
161-sambal-terong-foto-resep-utama

Resep 1Sambal Terong

Resep
ayam-rebus-hainan-foto-resep-utama

Resep Ayam Rebus Hainan

Resep
yoghurt-homemade-versi-bibit-foto-resep-utama

Resep Yoghurt homemade versi bibit

Resep

Resep Terpop

lidah-kucing-red-velvet-day25-foto-resep-utama

Resep Lidah Kucing Red Velvet #day25

Resep
choipan-foto-resep-utama

Resep Choipan

Resep
buncis-tempe-lombok-ijo-kuah-santan-ala-fe-foto-resep-utama

Resep Buncis tempe lombok ijo kuah santan ala Fe’

Resep
haisom-cah-labu-siam-foto-resep-utama

Resep Haisom cah labu siam

Resep
daging-pedas-daun-jeruk-festivalresepasiaindonesiasapi-foto-resep-utama

Resep Daging pedas daun jeruk #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi

Resep
  • Wortel
  • Agar-agar
  • Aneka Semur
  • Anggur
  • Apel
  • Baso
  • Batagor

Copyright© 2022 - ibukitakartini

Go to mobile version