Resep Bakpao Ubi Ungu isi Vla Pisang (snack mpasi for baby 8m+)

Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Bakpao Ubi Ungu isi Vla Pisang (snack mpasi for baby 8m+). Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Bakpao Ubi Ungu isi Vla Pisang (snack mpasi for baby 8m+) yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Bakpao Ubi Ungu isi Vla Pisang (snack mpasi for baby 8m+) dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Bakpao Ubi Ungu isi Vla Pisang (snack mpasi for baby 8m+)
-
Bahan Bakpao :
-
2 buah Ubi Ungu
-
2 butir Telur Ayam Kota
-
10 sdm Tepung Cakra
-
10 sdm Tepung Segitiga Biru
-
4 sdm Margarin
-
1 sdt Fermipan
-
1/2 gelas air hangat
-
Bahan Vla Pisang :
-
3 buah pisang raja (optional, bs pisang apa aja asal manis)
-
1 gelas air
-
1 sdt Tepung Maizena
Langkah-langkah membuat Bakpao Ubi Ungu isi Vla Pisang (snack mpasi for baby 8m+)
-
A. Vla pisang : Haluskan pisang dgn garpu, Masak pisang dgn air, hingga setengah set, tambahkan larutan maizena. aduk2 hingga mengental & air menyusut. Matang, sisihkan
-
B. Bakpao : Ubi Ungu, kukus hingga matang, haluskan selagi hangat (saya haluskan dgn sendok, jadi tekstur agak kasar), sisihkan
-
Margarin cairkan, sisihkan. Campur Fermipan dgn air hangat, aduk2, sisihkan
-
Kocok telur dgn mixer hingga putih berjejak, masukkan sedikit demi sedikit tepung, sambil aduk2 dgn spatula, masukkan ubi ungu, aduk rata, masukkan margarin cair & fermipan, uleni hingga kalis elastis (jika adonan blm kalis bs ditambah tepung)
-
Proofing selama 1jam, tutup dgn kain bersih(bisa ditinggal nonton drakor), kemudian kempeskan adonan
-
Bagi adonan sama besar dgn dibulat2kan (krn saya ga punya timbangan pke ilmu kirologi)
-
Pipihkan, isi dgn vla pisang, alasi dgn kertas roti, biarkan selama 10 menit
-
Panaskan Kukusan, hingga air mendidih. masukkan bakpao,kukus selama 10 menit, matang, angkat, biarkan uap panasnya hilang
-
Bakpao siap disajikan, suapi dengan penuh cinta
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Tati SoLina pada 2018-08-14 19:13:51
Itulah resep terupdate memasak Resep Bakpao Ubi Ungu isi Vla Pisang (snack mpasi for baby 8m+), mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan bersama tahapan secara terperinci.