Resep Babi Jamur Tauco
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Babi Jamur Tauco. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Babi Jamur Tauco yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Babi Jamur Tauco dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Babi Jamur Tauco
-
150 gr samcham rebus
-
1 gelas air kaldu
-
4 butir jamur merang ukuran besar
-
100 gr tauco
-
3 siung bawang putih
-
1/2 buah bawang bombay ukuran besar
-
1 buah cabe besar merah
-
1/2 buah paprika hijau
-
1 tangkai daun prei
-
Secukupnya larutan maizena (1 sdm maizena + air gelas
-
Secukupnya gula dan merica. Tidak perlu garam, karena tauco biasanya asin
-
Secukupnya bawang putih tumbuk yang digoreng
Langkah-langkah membuat Babi Jamur Tauco
-
Siapkan samcham rebus pisahkan dari kaldunya, potong2. Sisihkan
-
Potong2 jamur merang. Sisihkan
-
Siapkan tauco. Saya beli di pasar. Bisa pakai tauco botolan.
-
Siapkan bawang bombay, cabe besar, paprika dan daun prei, potong2. Sisihkan
-
Saya selalu menambahkan bawang putih tumbuk goreng di semua masakan saya. Menambah gurih dan sedap. Diperlukan secukupnya sebagai sentuhan terakhir
-
Siapkan bawang putih dan tumbuk halus, sisihkan.
-
Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, cabe besar, paprika dan daun prei. Tumis sampai layu.
-
Masukkan samcham dan jamur. Aduk2 sebentar. Lalu tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Masukkan tauco. Aduk2. Tambahkan gula agak banyak sampai rasa asin dari tauco seimbang.
-
Tes rasa. Bila sudah sesuai, tambahkan bawang tumbuk goreng.
-
Samcham dan jamur masak tauco, siap dihidangkan
-
Bisa disiramkan ke telur dadar sayur
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Nancy Firstiant's Kitchen pada 2016-10-25 06:49:48
Itulah resep terbaru memasak Resep Babi Jamur Tauco, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan beserta prosedur secara terperinci.
