Resep Ayam Suwir Kecap
Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Ayam Suwir Kecap. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Ayam Suwir Kecap yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Ayam Suwir Kecap dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Ayam Suwir Kecap
-
~ kukus, goreng utuh, suwir :
-
1/2 kg dada ayam
-
~ aduk bersama suwiran ayam :
-
3 sdm kecap manis
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdt merica
-
~ Iris, tumis :
-
1 bh bombay sedang/besar
-
1 bongkah garlic, cacah
-
1 bh pala, pilih yg agak besar, geprek
-
1 ruas telunjuk jahe, ulek/parut
-
~ Bumbu :
-
100 ml air
-
3 sdm kecap manis
-
2 sdm kecap inggris
-
2 sdm minyak wijen
-
1/2 sdt gula pasir
-
1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kecap
-
Kukus ayam 30-40 menit.
-
Goreng hingga kedua sisi berkulit.
-
Suwir & tambahkan bumbu marinasinya. ratakan. sisihkan.
-
Tumis bombay, jahe, dan pala ke dalam minyak panas yg bercampur minyak wijen.
-
Setelah bombay layu, masukkan garlic, aduk hingga harum.
-
Buat lubang ditengah. masukkan kecap manis.
-
Kecap inggris, gula, dan kaldu bubuk.
-
Tambahkan air, (sy sekalian ngebersihin botol saus tiram yg udh abis). kecilkan api.
-
Masak hingga kuah terserap.
-
Sampai kering dan berminyak.
-
Ayam suwir kecap siap jadi lauk kami pagi ini.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Lika Kurnia Asri pada 2018-05-05 02:02:02
Begitulah resep terbaru membuat Resep Ayam Suwir Kecap, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati keseluruhan bahan bahan bersama prosedur detail.
