Resep Ayam mun bangka
Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Ayam mun bangka. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Ayam mun bangka yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Ayam mun bangka dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Ayam mun bangka
-
1 ekor Ayam Kampung (bisa campur pork)
-
Secukupnya Gula Merah
-
Secukupnya Kecap Manis
-
Secukupnya Kecap Asin
-
Secukupnya Garam
-
Secukupnya Gula (jika kurang manis)
-
Secukupnya Air
-
Bumbu Halus :
-
10 bh Bawang Merah
-
6 bh Bawang Putih
-
8 bh Kencur
Langkah-langkah membuat Ayam mun bangka
-
Cuci bersih ayam lalu potong ayam sesuai selera.
-
Tumis bumbu halus hingga harum dan kekuningan, kemudian masukkan ayam aduk rata hingga setengah matang.
-
Kemudian letakkan air sampai seluruh ayam terendam, kecap manis, kecap asin, gula merah dan garam.
-
Masak hingga bumbu meresap, air menyusut dan ayam empuk. (jika air sudah menyusut tapi ayam belum empuk bisa tambahkan air kembali, masak dengan api kecil)
-
Test rasa, matikan api dan siap dihidangkan.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh pada 2018-08-14 04:27:19
Begitulah resep terbaik membuat Resep Ayam mun bangka, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan bersama prosedur secara terperinci.
