Resep Ayam masak asam padeh
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Ayam masak asam padeh. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Ayam masak asam padeh yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Ayam masak asam padeh dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Ayam masak asam padeh
-
1/2 ekor ayam, dipotong 2 bagian
-
6 buah kentang, kupas dan potong menjadi dua bagian
-
500 ml air
-
3/4 sendok teh garam
-
3/4 sendok teh gula pasir
-
2 batang serai, dimemarkan
-
1 lembar daun kunyit
-
2 buah asam kandis
-
Bumbu Halus:
-
10 buah cabai merah
-
8 butir bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
6 butir kemiri, disangrai
-
2 cm jahe
-
2 cm lengkuas
Langkah-langkah membuat Ayam masak asam padeh
-
Rendam ayam, bumbu halus, dan garam. Diamkan 30 menit.
-
Letakkan ayam di dalam wajan bersama lumuran bumbunya. Tuangi air. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, gula pasir, dan asam kandis. Masak sampai kuah berminyak
-
Masukkan kentang, masak sampai kentang empuk meresap, ayam matang dan kuah mengental.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Diah Yulianti pada 2016-10-27 09:50:59
Itulah resep terbaik membikin Resep Ayam masak asam padeh, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan dan prosedur secara terperinci.
