Resep Ayam kecap jeruk nipis berkuah
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Ayam kecap jeruk nipis berkuah. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Ayam kecap jeruk nipis berkuah yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Ayam kecap jeruk nipis berkuah dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Ayam kecap jeruk nipis berkuah
-
1 kg ayam (potong sedang)
-
Secukupnya air untuk mengungkap ayam
-
2 siung bawang putih (haluskan, untuk mengungkap ayam)
-
4 siung bawang merah (diiris)
-
4 siung bawang putih (haluskan)
-
2 cm jahe (haluskan)
-
2 cm lengkuas (digeprek)
-
1 lembar daun salam
-
2 lembar daun jeruk
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya kaldu bubuk
-
2-3 sdm kecap manis
-
Secukupnya gula
-
Secukupnya jeruk nipis
-
Secukupnya air untuk memasak ayam kecap
-
2 batang daun bawang
Langkah-langkah membuat Ayam kecap jeruk nipis berkuah
-
Cuci bersih ayam, kemudian ungkap dengan air secukupnya, bawang putih halus dan sedikit garam hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
-
Tumis bawang merah dan bumbu halus (bawang putih+jahe), tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
-
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, kemudian kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula dan jeruk nipis.
-
Setelah bumbu meresap, masukkan daun bawang dan seledri. Masak hingga matang.
-
Setelah matang dan rasanya pas. Angkat dan sajikan sebagai lauk.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Desembri Yesti pada 2016-01-05 17:31:28
Itulah resep terbaik membuat Resep Ayam kecap jeruk nipis berkuah, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan-bahan serta tahapan detail.
