Resep Ayam jerit kemangi
Hallo apa kabar sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Ayam jerit kemangi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Ayam jerit kemangi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Ayam jerit kemangi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Ayam jerit kemangi
-
500 gram ayam (blh bagian mana saja)
-
1 ikat kemangi, ambil daunnya
-
5 daun jeruk
-
2 daun salam
-
Secukupnya minyak
-
Bumbu ungkep:
-
3 bawang putih
-
2 ruas kunyit
-
150 ml air
-
Secukupnya garam
-
Bumbu jerit:
-
5 bawang merah
-
2 bawang putih
-
1 ruas jahe
-
1 ruas lengkuas
-
2 kencur ukuran besar
-
5 cabe kriting
-
7 cabe rawit (optional)
-
2 sendok sayur air
-
Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula
Langkah-langkah membuat Ayam jerit kemangi
-
Haluskan bumbu ungkep, ungkep ayam hingga bumbu meresap
-
Panaskan minyak, goreng ayam hingga garing lalu geprek ayam dgn ulekan
-
Ulek kasar semua bumbu jerit, panaskan 3 sdm minyak, oseng bumbu jerit hingga wangi, masukan daun jeruk dan daun salam, beri air lalu bumbui
-
Masukan ayam yg sudah d geprek, campurkan, lalu cek rasa
-
Serving lalu beri daun kemangi. Dijamin porsi nasi bertambah makan sama ini
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Nirastorytummy pada 2018-02-02 02:25:27
Begitulah resep terbaru membikin Resep Ayam jerit kemangi, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan serta tahapan secara terperinci.
