Resep 3Kue Pukis Banyumas Lembut
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep 3Kue Pukis Banyumas Lembut. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep 3Kue Pukis Banyumas Lembut yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep 3Kue Pukis Banyumas Lembut dan cara membuatnya
Bahan-Bahan 3Kue Pukis Banyumas Lembut
-
Bahan biang:
-
1 sdm tepung terigu protein sedang
-
1 sdm gula pasir
-
50-75 ml air hangat
-
1 sdt ragi instan
-
Bahan pukis:
-
2 btr telur antero
-
150 grm gula pasir
-
250 grm tepung terigu protein sedang
-
1/4 sdt garam halus
-
1/2 sdt vanili bubuk
-
175 ml susu cair/santan/kombinasi
-
1 sachet susu kental manis putih
-
100 grm butter/margarin, lelehkan
-
Bahan tambahan:
-
Pewarna kue (kuning telur)
-
Coklat messes (opsional)
Langkah-langkah membuat 3Kue Pukis Banyumas Lembut
-
Buat biang: campur semua bahan hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang.
-
Kocok telur + gula hingga mengembang dan kental. Turunkan speednya hingga yang terendah.
-
Masukkan tepung, garam, dan vanili, bergantian dengan bahan biang, kocok asal rata.
-
Masukkan susu kental manis dan margarin, aduk menggunakan spatula hingga rata.
-
Diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang.
-
Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil (saya menggunakan cetakan kue lumpur, bentuknya bulat). Olesi dengan sedikit margarin/minyak sayur. Tunggu hingga panas merata ke seluruh permukaan cetakan.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh JE deBloom pada 2018-03-14 05:24:24
Demikian resep terupdate membuat Resep 3Kue Pukis Banyumas Lembut, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan-bahan dan tahap detail.