Resep 31.Tongseng kambing
Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep 31.Tongseng kambing. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep 31.Tongseng kambing yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep 31.Tongseng kambing dan cara membuatnya
Bahan-Bahan 31.Tongseng kambing
-
350-400 gram daging kambing
-
Kol secukupnya..potong kotak2
-
8-10 cabe rawit
-
1 buah tomat besar
-
3 buah daun bawang
-
Sedikit jahe digeprek
-
Bumbu halus :
-
6 siung bawang merah
-
6 siung bawang putih
-
2 butir kemiri
-
1 ruas kunyit
-
secukupnya Kecap manis
-
Secukpnya kaldu sapi
-
3 lembar daun salam
-
2 lembar daun jeruk
-
1 batang serai (geprek)
-
Secukupnya garam dan merica
-
Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat 31.Tongseng kambing
-
Cuci daging kambing sampai bersih lalu potong kotak kotak rebus hingga empuk dengan 1/2 sdm garam
-
Iris kol kotak kotak ukuran sedang, potong tomat bagi menjadi 8 bagian, daun bawang diiris lalu sisihkan
-
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk daun salam dan sereh
-
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daging, tambahkan kecap,garam, merica, jahe aduk rata
-
Masukan air secukupnya sampai mendidih lalu masukan kol, daun bawang,tomat,aduk rata koreksi rasa tongseng siap disajikan
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Venty Herlina pada 2018-08-22 10:55:07
Demikian resep terbaru membikin Resep 31.Tongseng kambing, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan serta langkah detail.
