Resep Pindang Bandeng Kecap | Majalah Tentang Wanita Indonesia

Bahan Resep Pindang Bandeng Kecap:

• 2 ekor ikan bandeng
• Garam dan asam secukupnya untuk melumuri bandeng
• Minyak goreng secukupnya
• 100 cc kecap manis
• Air secukupnya

Bahan bumbu Resep Pindang Bandeng Kecap:

• 5 bh bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 bh cabai merah
• ¼ ruas jari kunyit
• 3 mata asam jawa
• 1 iris lengkuas
• Garam secukupnya

Cara membuat Resep Pindang Bandeng Kecap:

• Bersihkan bandeng, potong-potong menjadi 4 bagian. Lumuri dengan garam dan asam
• Tusuki bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kunyit dengna tusukan sate. Bakar
• Goreng sebentar bandeng. Tidak perlu sampai kering
• Masukan bandeng dan semua bumbu dalam panci. Tuangkan air hingga bandeng terendam
• Masak hingga matang diatas api kecil

Selamat mencoba Resep Pindang Bandeng Kecap