Cara Membuat Baso Ikan Tenggiri – Ibu Kita Kartini | Majalah Tentang Wanita Indonesia

Bahan :

• 300 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
• 25 gram sagu aren
• 50 gram sagu tani
• 100 gram es batu
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 3 sdm bawang goreng

Cara membuat :

• Blender daging ikan tenggiri, garam, merica, dan es batu.
• Angka lalu masukkan bawang goreng, sagu aren, sagu tani sambil diuleni dan dibanting-banting.
• Bulatkan lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung.

Untuk 30 butir